Ingeniero Jr de Mejora Continua

Job Location: El Salto, Jalisco

Objetivo:

Puesto comprometido con la calidad y la inocuidad alimentaria desempeñando actividades de forma directa e indirecta diseñando, desarrollando, obteniendo, fabricando, distribuyendo y/o vendiendo nuestros productos para satisfacer a nuestros clientes y consumidores.

Monitorear y analizar el cumplimiento de los estándares y KPI’s de la cadena de suministro, con el objetivo de guiar a equipos multidisciplinarios en el desarrollo del proceso de mejora continua a través de herramientas de análisis de causa raíz, proyectos de optimización de recursos, así como implementación de metodologías lean y six sigma.

Encontrar formas de evitar el desperdicio y la ineficiencia en los procesos dentro de la cadena de suministro, diseñando sistemas eficientes que integren trabajadores, información, máquinas, energía y materiales para la fabricación y distribución de nuestros productos.

Responsabilidades:

-      Analizar procesos de fabricación y gestión dentro de las diferentes áreas de la cadena de suministro, desarrollando documentación de trabajo estándar.

-      Apoyar en el entrenamiento y seguimiento de los nuevos estándares documentados.

-      Monitorear y analizar los indicadores clave del proceso (KPI’s) en las diferentes áreas de la cadena de suministro.

-      Utilizar herramientas analíticas para identificar variables de entrada clave y establecer controles internos.

-      Identificar e implementar mejoras en los estándares operativos y comerciales utilizando principios de ingeniería industrial.

-      Participar y apoyar en el desarrollo de proyectos de CAPEX para optimizar el uso de los recursos (humanos, materiales & maquinas).

-      Apoyo en la identificación, seguimiento y monitoreo de proyectos de ahorro de las iniciativas comprometidas en el métrico de Ahorros anuales.

-      Proporcionar análisis para la identificación de pérdidas a través de metodologías Six Sigma.

-      Dar soporte en la implementación de metodologías de Lean Manufacturing.

-      Apoyo en los entrenamientos requeridos al personal para implementar las metodologías de Lean Manufacturing.

-      Revisar / Evaluar continuamente el flujo de producción para identificar áreas de oportunidad en su ejecución.

-      Identificar por medio de herramientas de análisis: los desperdicios, actividades que no agregan valor, tiempos muertos; para generar oportunidades de mejora.

-      Lanzar y liderar eventos kaizen. Facilitar y monitorear el cierre de las actividades, así como monitorear el (los) métrico(s) mejorados en el evento.

-      Desarrollar y respaldar los pilares Lean de Hershey (similar a la metodología TPM) en la planta, impulsa el esfuerzo y los recursos de diferentes áreas, como mantenimiento, producción, ingeniería, EHS, logística y calidad para establecer equipos y operadores autodirigidos.

Educación:

Ingeniero industrial, Ingeniero químico, Ing. Mecatrónico o Ingeniero en alimentos.

Experiencia:

-2 años mínimo de experiencia en el área de producción y con base en la mejora continua y metodologías lean manufacturing.

- Ingles intermedio-avanzado

-Conocimientos de estándares de calidad HACCP, SQF, BPM

-Conocimientos de normas de Seguridad Industrial

-Conocimientos en tiempos, movimientos y optimización de los recursos.

-Manejo de estadísticas | Excel

-Conocimientos de técnicas y herramientas de solución de problemas.

-Herramientas Lean Manufacturing. White, yellow, green belt)

-Manejo de office y sistema SAP básico

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