Process Engineer

Job Location: El Salto, Jalisco

Summary:

Establecer, analizar y mejorar los parámetros y controles operativos en los procesos y equipos de producción, con un enfoque a lograr la mayor eficiencia, productividad y calidad en los procesos garantizando siempre la Seguridad.

Buscará la optimización y sustentabilidad de los procesos. Desplegar en planta una fábrica visual y participar en la Implementación de Hershey Lean - AM.

Puesto comprometido con la calidad y la inocuidad alimentaria desempeñando actividades de forma directa e indirecta diseñando, desarrollando, obteniendo, fabricando, distribuyendo y/o vendiendo nuestros productos para satisfacer a nuestros clientes y consumidores.

Responsabilidades:

Revisión de los procesos actuales

•            Revisión de métricos operativos (OEE, merma, sobrepeso, eficiencia, labor) para su análisis gráfico y estadístico.

•            Participar en el análisis de Causa Raíz de las pérdidas en los procesos productivos en conjunto con Producción, Mantenimiento, Calidad y Seguridad con el fin de elaborar un plan de acción.

•            Actualizar las especificaciones del proceso e indicar a producción cuales son los ajustes requeridos para optimizar las distintas variables del proceso (creación de Centerline).

•            Eficientar los formatos que se llenan en un turno por el operador de la máquina en conjunto con Calidad, Producción y Seguridad.

•            Validar la correcta implementación de herramientas TMP (mantenimiento autónomo y SMED).

•            Seguimiento a los métricos de autónomo y realizar auditorías de sostenimiento.

•            Es responsable de la elaboración del mapeo y documentación de procesos de la unidad de negocio asignada, así como el análisis de tiempos y movimientos ejecutando planes de acción para estandarizar procesos y generar ahorros siguiendo los lineamientos de seguridad y calidad establecidos por la compañía.

•            Generar ahorros a través del análisis y mapeo de procesos de manufactura implementando las herramientas de mejora continua.

•            Validar y soportar las pruebas en piso de trabajo

•            Es responsable de la documentación de procedimientos POG´s y validación de los mismos.

Revisión de nuevas tendencias

•            Participar activamente en los procesos de innovación como funell (OBD) y QDR del área correspondiente.

•            Es responsable de la correcta configuración de nuevos Items.

•            Gestiona y coordina pruebas industriales alineando recursos necesarios para lograr los objetivos.

•            Participar en el proceso de innovación en conjunto con Ingeniería para establecer el CL de nuevas máquinas.

•            Proponer nuevas tecnologías e impulsar a que se generé un CAPEX.

Comunicación

•            Desplegar en piso métricos actuales por línea.

•            Desplegar comunicados de los avances y resultados de los proyectos de mejora que se aplican para optimizar los procesos.

• Gestionar el vínculo entre departamentos.

Educación:

- Ing. Industrial, químico, mecatrónico o afin.

-Ingles conversacional

Experience:

• -3 años
• Procesos de producción como tiempos, movimientos y optimización de los recursos. Herramientas de solución de problemas.
• Experiencia en estándares de calidad HACCP y BPM
• Experiencia en normas de seguridad.
• Experiencia con técnicas y herramientas de solución de problemas.

Conocimiento tecnico:

• SAP
• Green belt/ black belt
• Excel intermedio-avanzado
• Minitab

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