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Production Supervisor

Posted Date:  Jun 24, 2026
Requisition Number:  129294

Puesto fundamental para asegurar la Seguridad, Calidad e inocuidad alimentaria, diseñando, desarrollando, obteniendo o fabricando nuestros productos para satisfacer a nuestros clientes y consumidores.

Organiza y supervisa las actividades de manufactura, cumpliendo en tiempo y forma con el plan de producción. También asegura que la operación se lleve a cabo con rentabilidad y la correcta utilización de los activos fijos y de materiales de sus áreas de responsabilidad.

Back-up: Líder de grupo.          Es Back-up de: Supervisor de Producción

No.

% Tiempo

Resumen de actividades clave

1

50%

 

Líder de la operación en turno:

 

Gestionar al equipo multifuncional para asegurar la implementación en piso del sistema de Seguridad, Salud y Medio Ambiente para desarrollar la cultura de prevención de accidentes e incidentes, así como las enfermedades ocupacionales y cuidado del medio ambiente con la finalidad de cumplir con nuestros objetivos de planta y corporativos establecidos.

 

Supervisión de área y personal a su cargo para la prevención / corrección de desviaciones a los estándares de calidad e inocuidad de los productos respetando los lineamientos y políticas de la compañía y a su vez cuidando el orden y limpieza de sus áreas de trabajo.

 

Supervisar el área de producción y personal a su cargo (operadores), garantizando la productividad a través del cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura, métricas y metodologías (Hershey Lean) establecidas para el logro de los objetivos de la compañía.

 

2

30%

 

Líder y responsable del personal en turno:

 

Asegurar y propiciar las condiciones de compromiso, desempeño y entrenamiento en el área de trabajo para contribuir al desarrollo y retención del personal.

 

  • Acompañar y fomentar la toma de decisiones y resolución de problemas en líderes y operadores.
  • Administrar incidencias del personal en sistema (faltas, retardos, permisos, vacaciones, incapacidades, etc.)
  • Garantizar que el personal a su cargo está capacitado y entrenado para desempeñar las actividades específicas de su puesto acorde a la matriz de entrenamiento
  •  
  • Detectar y resolver las inquietudes y problemáticas del personal para ayudar a la motivación, el compromiso y el buen desempeño de los colaboradores, propiciando un clima laboral sano.

 

3

20%

Seguimiento al cumplimiento de métricas establecidas. (TRIR, Incidentes Seguridad, Notificaciones Vector, FPQ, SPQ, ATP, MSS, Incidentes de Plaga, Quejas de consumidor, Merma, Sobrepeso, Retrabajo (posteo y consumo), Posteos de WIPs, Incidentes de calidad, Rate, Downtime, Speed Loss, Eficiencia, OEE2, Confiabilidad de Inventarios, plan conformance, conformance mix, rotación y ausentismo, Inventarios, Labor conformance, Variación de labor, Variación de manufactura, Cumplimiento a CIL y CL, Defectos levantados y backlog. Captura y validación de información en SAP/AFO.

 

Identificar también puntos de mejora continua que generen ahorros en tiempo y/o costo; asegurando la continuidad de la producción planeada para el turno de trabajo y brindar soporte al equipo de mantenimiento.

Dimensión

($, Unidades, Empleados,etc)

Personal sindicalizado a cargo

De 50 a 100 personas.

Máquinas y herramientas de operación en el área

Transportadores, codificadores, encintadora, embolsadora, envolvedora, emplayadora.

 

Principales Contactos

Almacén, Mantenimiento, Sanidad, Calidad, Planeación, Finanzas, EHS, Sindicato y Recursos Humanos.

Minimum knowledge

  • Conocimiento de Ley federal del trabajo y Reglamento Interno de Trabajo
  • Conocimientos de estándares de calidad HACCP, SQF, BPM
  • Conocimientos de normas de Seguridad Industrial y Seguridad Patrimonial,
  • Conocimientos en tiempos, movimientos y optimización de los recursos.
  • Manejo de estadísticas | Excel
  • Conocimientos de técnicas y herramientas de solución de problemas.
  • Herramientas Lean Manufacturing.
  • Conocimientos de planeación de la producción.
  • Manejo de office y sistema SAP.
  • Ingles 90% (deseable)

Skills/Abilities

  • Manejo efectivo del personal
  • Sentido de urgencia
  • Inteligencia Emocional
  • Liderazgo efectivo
  • Comunicación efectiva
  • Proactivo

Education:

Ingeniero industrial, Ingeniero químico o Ingeniero en alimentos.

Experience:

Recién egresado

Deseable 1 año de experiencia en el área de producción del ramo alimenticio y manejo de grupos de +100 personas.

 

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