Apply now »

QA Engineer

Posted Date:  Dec 2, 2022
Requisition Number:  116103

Título de la posición                              QA Engineer

Posición a quien reporta                         QA Sr. Engineer / QA Manager

Departamento                                      Aseguramiento de Calidad

Localidad                                       Monterrey

 

Propósito del puesto

Implementar componentes del programa de excelencia del producto en las líneas asignadas. En conjunto con Sr. QA Engineer tomar decisiones basada en riesgos de Calidad e Inocuidad.

En las líneas asignadas asegurar el seguimiento a las estrategias de reducción de las Quejas de consumidor, liderando distintos proyectos de Thanos. Asegurar seguimiento a reducción de Incidentes de Calidad, errores de manufactura y defectos de calidad liderando proyectos de Rock

Dar seguimiento a las acciones contenedoras y correctivas asegurando que el producto que presente riesgos esté dentro del control Hershey. 

Monitorear y dar retroalimentación a las áreas pertinentes de los programas EMMP MSS y manejo integrado de plagas

Identificar tendencias en calidad e inocuidad. Liderar y ejecutar los ejercicios para retar el sistema y mantener los estándares corporativos.

Validar periódicamente el cumplimiento de los controles establecidos en el plan de Calidad, Plan de Inocuidad de las líneas asignadas, los programas prerrequisito, Sistema de Calidad y Programa de Excelencia del Producto establecidos por Hershey

Asegurar que los mecanismos de identificación de desviaciones potenciales se encuentren en operación y sean efectivos

Asegurar el seguimiento inmediato de desviaciones o incidentes ocurridos en el turno con énfasis en:

•           la definición precisa y oportuna de los mismos, la medición, cuantificación y dimensionamiento

•           la comunicación a las áreas que requieran involucrarse y el escalamiento adecuado

•           la validación de la efectividad de los mecanismos de control

•           la contención de los productos con riesgos o con elementos que no permitan asegurar defendibilidad

•           la aplicación precisa y oportuna de protocolos de reacción predefinidos y la adaptación adecuada de los protocolos en casos no definidos con anterioridad.

•           El liderazgo en la investigación de incidentes hasta la identificación y corrección de causas raíz.

Dar seguimiento a acciones derivadas de incidentes previos.

Cumplir con los estándares de las BPM’s para asegurar la Inocuidad y Calidad de nuestros productos.

Conocer, cumplir y mantener los requerimientos de Seguridad, Salud y Medio Ambiente aplicables a su puesto.

 

Resumen de actividades clave

Revisa que las quejas asignadas a sus líneas sean las correctas; reporta desviaciones a QA Sr. Engineer. Genera y analiza graficas de tendencia de las líneas asignadas para crear planes de acción en conjunto con el resto de las áreas involucradas en la operación. Asegura que las acciones ejecutadas sean las adecuadas para prevenir las desviaciones de proceso.

Identifica, investiga y documenta desviaciones de calidad o inocuidad. Genera planes preventivos para eliminar las desviaciones desde su causa raíz. Asegura la disposición oportuna del producto involucrado.

Forma parte de las actualizaciones del Plan de Inocuidad y Calidad de sus líneas

Monitorea el sistema de control de pesos WinSPC y Bloodstone para sus líneas asignadas asegurando el cumplimiento de normas regulatorias.

Ejecuta ejercicios de trazabilidad de sus líneas asignadas

Participa de manera activa en auditorias del sistema de calidad internas y externas

Mantiene informada a la organización de los eventos relacionados con Calidad e Inocuidad en la unidad de negocios correspondiente

 

Habilidades y conocimientos

Certificación PCQI

Ingles 75%

Auditor Interno GFSI, SQF, HACCP

Manejo de Alergenos

Manejo de Químicos

Limpieza y Sanitización

Food Defense

Food Fraud

Microbiologia

Diseño sanitario

Reproceso

Trazabilidad

Manejo de producto no conforme

Quality tracking, QS&T y evaluación de producto

Control de pesos, WinSPC, Bloodstone, Autobuild

Manejo Integrado de plagas

Seguimiento a quejas de consumidor y cliente

Código de colores

Certificación Be Food Safety

Security (CTPAT)

Buenas prácticas de mantenimiento

Ingeniería (Uso de PLM)

Buenas prácticas de almacenamiento

Deseables metodologías de análisis y solución de problemas 

Parquetería Office, Minitab, WinSPC, Quality Companion, Visio

 

 

Competencias

 

Liderazgo

Trabajo bajo presión

Resiliencia

Analítico

Trabajo en equipo

Solución de problemas complejos

 

 

Educación

 

Ingeniero en Alimentos, Químico, Industrial

 

 

 

Experiencia  

Al menos 1 años en puesto similar en empresa de alimentos

Experiencia en manejo de equipos de trabajo

Experiencia en plantas con producción 24/7

Experiencia en al menos 2 líneas de low complexity y 2 BUo experiencia similar equivalente (laboratorio, sanidad, sistemas de calidad)

Experiencia en manejo de incidentes, HOLDS y disposiciones.

Apply now »